材料は、ナス、ミニトマト、ズッキーニ、パプリカ、ハム（ソーセージなど）、玉ねぎ、クリームチーズ…冷蔵庫に残っている野菜で作ります。
私はすべてオリーブオイルでソテーして、ホットケーキミックスに混ぜて（牛乳など適量）オーブンで焼きます。
今回は、黒コショウを聞かせて、おやつにもワインにも合うように作りました！