玉ねぎ麹＆キーマカレーWSのお知らせです。
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1度作ったらリピ間違いなしの発酵調味料
『玉ねぎ麹』を使って簡単スパイスカレーを一緒につくりませんか？
今回は、キーマカレー
材料はひき肉、玉ねぎ、玉ねぎ麹
3種類の基本スパイスを中心に作ります
玉ねぎをじっくりと炒めるところから作るキーマカレーとほぼ放ったらかしキーマカレーの2種類を作ります
そして今回は@maripan.komekoが作る
米粉ナンを特別にご用意します
※事前に作ってくださいます
ＷＳで使用する麹は
@hibinokoto.hakariuri
まるみ麹を使います
※この日は、ＷＳ参加している方はもちろん通常の量り売りのお買い物だけもご利用できます
| 開催日 | 5月21日（土） |
|---|---|
| 時間 | 10:00～12:00 ※ご飯を食べる時間は含まれていません 13:00には解散となります |
| 場所 | 築120年の古民家モデルハウスMUNI |
| 料金 | 5000円 (材料、講座、食事、玉ねぎ麹お土産付き） ※お支払いは現金でお願いします |
| お申込み | @kusafusaまたは@narushimanoieのDMまで ①名前 ②電話番号 ※お子様と一緒に参加する場合はお知らせ下さい |
| 持ち物 | ・エプロン ・お手拭き ・直径15cmくらいのボウル ・カレースプーン又は小さめのヘラ ・400〜500ml程度入る保存容器１個 ※ビン、タッパー、ホウロウなんでもok ビンの口が大きい方が混ぜやすいです |
| WS内容 | ・玉ねぎ麹作り(各自約300g位お持ち帰り） ・カレー２種類調理デモストレーション ★スパイスキーマカレー ★ほぼ放ったらかしキーマカレー ・作ったお料理を一緒に食べましょう キーマカレーと米粉ナン サラダなど |
プロフィール | 草房 延枝(クサフサ ノブエ） 自然素材yosagenaスタッフ 産前産後ケアサポーター |
キャンセルポリシー | 材料の準備や仕込みがありますので、３日前から５０%、当日１００%かかります。ご了承ください |
